No.12 DELE B1 B2の受験対策の参考書に出てくる単語を和訳してまとめてみた

アイオリソースはカタルーニャやフランスのプロヴァンスで人気のソースです。

アイオリソースはマヨネーズとよく似ていて、マヨネーズと同じ要領で作られるのですが、

違いはニンニクが入っていることです。

おしゃれな名前とは裏腹に作り方は簡単で、

卵黄

オリーブオイル

レモン果汁

ニンニク

塩、こしょう

これを全部混ぜるだけで出来ちゃいます！

茹でたジャガイモに和えたり、野菜スティックやフライドポテトにディップしても美味しそうです。

スペインではお肉や魚につけて食べるそうです。

野菜から肉まで何にでも合うソースですね。

uña

爪

cerebro

脳

hígado

肝臓

riñón

腎臓

intestino

腸

el esqueleto

骸骨、骨格、骨と皮ばかりの人、建物の骨組み、概略

costilla

ろっ骨、スペアリブ、妻

nervio

神経

la articulación

関節、発音、調音、(機械)連結部分、継ぎ手、植物の節

la arteria,

動脈、幹線道路

tendón

足の腱

ciego

盲目の、目の見えない、盲人、目の不自由な人、盲腸

sordo

聴覚障害者

mudo

口の聞けない人、静かな、無言の、黙っている、白紙の

saliva

唾液

lágrima

涙

sudor

汗